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MAGRELLA

MAGRELLA

Ricette light per perdere peso... con gusto!

Zucca e patate al forno

Ingredienti per 1 persona:

200 g di zucca
100 g di patata
mezzo scalogno
1 cucchiaino di olio
poco sale
pepe e rosmarino

PROCEDIMENTO:

Pulite la zucca (eliminando la buccia e i filamenti) e sbucciate le patate e poi tagliatele a cubetti.
Mettete in una teglia la carta forno, (precedentemente inumidita perchè non si bruci) e posizionate zucca, patate e scalogno affettato all’interno. Aggiungete sale, pepe, rosmarino e un filo d’olio. Infornate a 180° per 30 minuti.

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