70 g di tagliatelle
100 g di erbette e spezie tra quelle che più vi piacciono
(ecco qualche suggerimento: acetosa, aglio cinese, aneto, anice verde, basilico, cannella, calendula, cedrina, cerfoglio, citronella, coriandolo, crescione, cumino, elicriso, erba cipollina, gelsomino, issopo, lavanda, lino, maggiorana, melissa, menta nepetella, origano, portulaca, prezzemolo, rafano, rosmarino, salvia, sanguisorba, santoreggia, senape e sesamo)
1 gheriglio di noci
1/2 spicchio di aglio
1 cucchiaino di olio EVO
1 pizzico di sale
Peperoncino e pepe a piacere